Por que não usamos óleo de nim como conservante natural

O óleo de nim é um produto natural extraído das sementes e frutos da árvore perene de nim. É usado em mais de cem produtos pesticidas e tem aplicações importantes na agricultura orgânica e na medicina. Tem sido usado como pesticida por centenas de anos e é considerado seguro (1).

Hoje, o óleo de nim é apresentado como uma alternativa natural aos conservantes sintéticos.

O óleo de Neem é uma mistura de componentes e não um óleo essencial puro. A azadiractina é o ingrediente ativo responsável por repelir e matar as pragas. Os componentes restantes incluem ácidos graxos, óleos essenciais e outras substâncias. Os constituintes do óleo de nim também podem ser encontrados em outros produtos, como creme dental, cosméticos, sabonetes, xampus para animais de estimação, suplementos dietéticos e medicamentos.

conservantes naturais

A maioria dos cosméticos contém água como ingrediente (para emulsionar); Portanto, os conservantes são necessários para evitar a deterioração e o crescimento bacteriano.

Se você já comprou um produto de beleza totalmente natural e sem conservantes, como um creme para o rosto, e notou um “odor incomum” antes que ele desaparecesse completamente, isso significa que o produto está estragado (ou seja, contaminado com fermento, mofo, bactérias, ou fungo). ). Infelizmente, esses produtos produzem açúcares naturais em um ambiente úmido – o terreno fértil perfeito (completo com fonte de alimento) para os micróbios se multiplicarem. Um produto pode parecer e cheirar bem e ainda estar contaminado. Se o produto for realmente natural e sem conservantes, ele precisa ser tratado como alimento: fresco em pequenos lotes e refrigerado (e lembre-se, eles expirarão).

Os produtos com conservantes naturais têm uma vida útil ligeiramente melhor em termos de prazo de validade se usados ​​dentro de 30 dias após a abertura, mas você pode querer fazer a pergunta: quão bons são os conservantes naturais para controlar e matar em comparação com os conservantes sintéticos de intrusos para protegê-lo ? produto (e você)? Como resultado, embora existam conservantes naturais eficazes, alguns podem ser enfraquecidos pela exposição ao ar e à água e, portanto, não podem oferecer o mesmo amplo espectro de proteção que os conservantes sintéticos.

Óleo de neem como conservante natural

Quando usado como conservante, o óleo de nim tem propriedades antissépticas, antifúngicas, antibacterianas, antivirais e antiparasitárias. Parece muito bom, certo? E é usado como pesticida, então tem que ser eficaz, certo? (Embora eu duvide que isso sirva de argumento para conservantes sintéticos!) O óleo de Neem é eficaz na prevenção de óleos rançosos, mas não protege o produto tão bem de bactérias e leveduras, pois não é um conservante de amplo espectro. E a água também não parece gostar. Más notícias para os gerentes técnicos e promotores de saúde natural que desejam usar o óleo de nim como conservante em cosméticos à base de água, em vez dos conservantes sintéticos muito mais eficazes (e, portanto, mais seguros) disponíveis para esse fim, como: B. Neolone 950. Regulamentações estritas exigem que tais conservantes matem todos os patógenos comuns. (Ver para um excelente artigo sobre o assunto.)

A meia-vida do óleo de neem na água varia de uma hora a quatro dias. “Meia-vida” significa que a concentração diminui em 50% na janela de tempo medida. Se tomarmos um dia como meia-vida do óleo de nim em água, com uma média razoável dos limites especificados, veremos que a concentração do ativo caiu para 50% em um dia, 25% em dois dias e 12,5%​ ​em três dias cai 6% em quatro dias, 3% em cinco dias e assim por diante. No momento em que o produto chega ao consumidor a partir do dia em que é fabricado, o óleo de nim está completamente decomposto e é inútil como conservante. Portanto, um produto à base de água que contém óleo de nim como único conservante não está a salvo de contaminação (o que representa um risco maior para a saúde do que os conservantes sintéticos).

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Os consumidores devem estar mais atentos aos conselhos errôneos ocasionais de grupos de defesa do consumidor, particularmente Cosméticos Seguros e Grupo de Trabalho Ambiental (e seu banco de dados coeso). Temos que questionar esses grupos tão criticamente quanto fazemos com a grande indústria para abrir um diálogo. Não sei por que esses grupos são considerados a autoridade máxima. É porque eles confirmam nossos medos e suspeitas sobre as corporações do mal? Não sei, é só um palpite. Embora suas intenções possam ser razoáveis, eles geralmente dependem muito das Fichas de Dados de Segurança de Materiais (MSDSs) – que geralmente estão disponíveis ao público – como uma de suas fontes. As fichas de dados de segurança são obviamente úteis; No entanto, as pessoas esquecem ou não sabem que as Fichas de Dados de Segurança contêm procedimentos de segurança para os trabalhadores em um ambiente industrial seguirem no caso de derramamentos/exposições massivas: essas são situações do “pior cenário” que nunca afetarão os consumidores desses produtos.

As Fichas de Dados de Segurança são usadas para ajudar a estabelecer a administração do produto e as políticas de segurança e saúde ocupacional para trabalhadores e equipes de resposta a emergências que manuseiam ou trabalham com a substância a granel. Não se destinam a consumidores, apenas a pessoas em ambiente profissional. Ao considerar os aspectos de segurança dos produtos que você usa, é importante lembrar: “A dose faz o veneno”, ou neste caso, como disse o especialista em preservação David Steinberg, “Lembre-se, os conservantes são mais seguros que as bactérias.” ™. ”

De volta ao óleo de nim. Um químico orgânico como eu olharia para a estrutura química da azadiractina, o ingrediente ativo do óleo de nim, e saberia que não seria estável na água, como discutimos anteriormente, mas que é facilmente fragmentado ao reagir com a água em partes menores, peças inúteis. Embora a maioria de nós não seja um químico orgânico, isso é fácil de entender.

O óleo de Neem também é hidrofóbico, o que significa que as moléculas são repelidas por um corpo de água. Para misturar (emulsionar) água e óleo de nim para fins de aplicação, certos surfactantes devem ser adicionados. De fato, se você revisar a literatura sobre pesticidas/agricultura, descobrirá que o produto diluído deve ser usado imediatamente devido ao seu prazo de validade limitado. Mas nem todos os produtos que contêm óleo de nim têm esse aviso. É importante observar que alguns produtos que contêm óleo de nim permanecem “estáveis”. No entanto, o produto ainda perde a atividade do óleo de nim; apenas continua a fornecer atividade pesticida devido aos outros antimicrobianos da fórmula.

Acho que ninguém (fabricantes de cosméticos, fornecedores de produtos naturais, varejistas verdes, etc.) está tentando enganar o consumidor. É mais um problema de consciência (a falta dela). Infelizmente, esse tipo de desinformação coloca em risco a saúde de muitos clientes.

Créditos : Norman L Polston