Saúde dos Idosos

Alimentar os idosos quando eles não conseguem se alimentar sozinhos

Às vezes, os idosos têm dificuldade para comer. Eles podem não ser capazes de manipular fisicamente os utensílios. Eles podem não entender como começar a comer. Eles podem não conseguir se alimentar depois de começar devido à fadiga. Quando você ajuda alguém alimentando-o ou ajudando-o a se alimentar sozinho, há várias coisas em que pensar.

Sente-se sempre ao lado da pessoa que você está alimentando. Se você for destro, sente-se do lado direito. Se você for canhoto, sente-se do lado esquerdo. No entanto, se você estiver trabalhando com eles para fornecer assistência (por exemplo, segurando-os no implemento e direcionando suas ações), sente-se do lado que eles estão usando. Tente sentar ao lado da pessoa para que ela ainda possa te ver. Nunca se sente na frente da pessoa e alimente-a como uma criança – é humilhante. Nunca alimente uma pessoa em pé. Isso faz com que a pessoa se sinta apressada e incline a cabeça para trás, o que pode levar à asfixia. Isso também se aplica se você der a alguém algo para beber ou comprimidos. Eles devem estar sempre no mesmo nível.

Incentive a pessoa a se alimentar sozinha, se possível. Você pode levar petiscos, como batatas fritas, pão, fatias de frutas, etc. Sanduíches são uma excelente maneira de incentivar a auto-alimentação. Sopas cremosas em xícaras de café também são fáceis de processar. Algumas pessoas podem continuar a se alimentar se você as ajudar a começar colocando a mão na palma da mão, pegando a comida e ajudando-as a colocá-la na boca. Isto é especialmente verdadeiro para pessoas com demência.

Sempre que possível, tente servir alimentos que possam ser apanhados com os dedos ou comidos à colher. Tentar alternar entre os utensílios pode ser confuso e fisicamente exigente. Observe o tamanho dos utensílios utilizados e verifique se eles são do tamanho certo. Se a pessoa tende a comer porções muito grandes, experimente uma colher menor. Quando você alimenta alguém, a colher deve estar cheia apenas pela metade.

Incentive a pessoa a dizer o que ela gostaria. Se eles não puderem dizer o que querem, tente introduzir primeiro os produtos mais nutritivos. Tenha cuidado com a ingestão de muitos líquidos no início da refeição ou com a sobremesa antes do prato principal. As pessoas mais velhas geralmente se enchem de líquidos ou doces antes mesmo de terem a chance de comer alimentos mais saudáveis. Se houver algo que a pessoa realmente não goste, tente oferecer um item diferente.

Preste muita atenção à temperatura dos alimentos. Em caso de dúvida, use um termômetro de alimentos para verificar. Tenha em mente que a pessoa que você está alimentando pode não ser capaz de lhe dizer se algo está errado com a comida. Eles também podem ter sensação reduzida devido a condições médicas. Uma boa regra é não levar mais de 45 minutos para uma refeição. Depois de tanto tempo, a comida não sabe bem e a pessoa que você está alimentando provavelmente está muito exausta. É melhor dar refeições menores com mais frequência ou oferecer lanches. Comer deve ser sempre uma experiência prazerosa.

Certifique-se de observar quaisquer problemas com mastigação ou deglutição. Isso pode ser devido a dentaduras mal ajustadas, deterioração do estado mental ou problemas físicos. Estes devem ser relatados a um médico imediatamente para que as medidas apropriadas possam ser tomadas para garantir que a pessoa esteja segura para comer.


Créditos : Susan K. Ross

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